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きょうは大晦日＾＾
先程からおせち料理をー。－食べてません、まだ＾＾；作ってます
今年はしめやかにと、例年に比べてかなり寂しいものとなりそうです
ただの手抜きですが・・・＾＾；
というのも、先日、ドンくさいことに手を負傷して未だに治っていないからですぅ。。
指が曲がりません←性格は鋭角に曲がってますがー；－
父の知り合いの医師にレントゲンをお願いしたら。。。なんと
ウ～ム、骨まで行ってますネェ＾＾と、、骨までって？折れてるの？
傷ついてるだけですから＾＾、、がび～ん＾＾；
時間が経てば治るでしょう＾＾、、って どのくらいなの？？
さぁ～、ヒトそれぞれですから。。。←思わず口の中を消毒してあげようとしました＾＾
まっ、いつかは治るのだから、痛みと不自由さを我慢すればいい話ですから、あまり気にしないことにしますね
幸いなことに私の家族は、、全く心配しない気質のヒトたちが勢ぞろいしてますので気兼ねすることもありませんので＾＾；
で、手抜きの言い訳はこの辺にしておいて←長すぎだっつうのー。－
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[0回]
おせち料理のいわれについて見てみましょう＾＾
新年のお雑煮を作る火を汚さないため、また炊事で年神様を驚かせないために、暮れに保存のきく料理を用意するとも言われてますが、、家事に追われる女性を３日間は休ませてあげよう＾＾という説が主だそうです←別に文字色を変えなくても・・・＾＾；
っつうか、休ませてあげようとするなら誰かがやればいいじゃんー。－←着ぐるみみたいな鹿さん
で、おせちの歴史ですが、宮中の節供料理が庶民に広がったことが始まりだと言われています＾＾お重に詰めるようになったのは江戸時代以降のことだそうです。。
祖母が貴船の出身と先日も書きましたが、結構豪華なおせちがお膳に並んだそうです。。父の子供の頃には５段重ねのものが出たらしくて・・・それほど炊事が嫌だったのでしょうネ＾＾；
今は２段重ねが殆どですね。。
中を見てみると、
一の重←口取りといいます
紅白のかまぼこ：邪気を払い慶びを表す紅、神聖な白に日の出の形に更におめでたさを表現＾＾←おめでたいのは父と一緒ですぅ＾＾
黒豆：まめ は丈夫、健康を意味し、健康でまめに働けるようにとのこと←爆〇の購入者特典？
栗きんとん：黄金色に輝く財宝に見立てて今年も財宝に恵まれるように←まるでセールスレター
たたき牛蒡：細長く地中に根を張るごぼう。。一家の土台がしっかりして堅実に暮らせるように←日給８万円なの？？
田作り：豊作を願って小魚を肥料として田に蒔いたことが始まり←milkのサイトかも＾＾
鰊の昆布巻き：こぶ、が喜ぶと同じ音をかけていｒます。。巻物は学問の象徴で文化の発展の願いから←１億円の？？
伊達巻：江戸っ子の気立てを表す伊達と巻物。。これも文化の発展を←スパイラル？？
数の子：にしんに子が多いことにかけた縁起物、代々栄えるようにという意味なのです←独占市場構築術＾＾
このように一の重はおとそをいただくための縁起の良い「祝い肴」を詰めます＾＾
二の重←口代わりといいます
紅白なます：人参の紅と大根の白という紅白に平安への願いがこめられています。。昔は生の魚を入れたことでなますの名がついたそうです＾＾←基本に忠実にということで寝てフェラ＾＾
煮しめ：いろんなもの煮しめるので、家族が仲良く結ばれる願いがこめられている←我が家に必要不可欠
酢レンコン：蓮は極楽の池にある清らかな植物とされ、根に孔が空いていることから先の見通しが良いという意味←爆転 （リップサービス）
えび：えびの背は茹でたり焼いたりすると丸くなるため、腰が曲がるまで健康で長生きできるようにとの願い←いつまでも削除されないことを願って・・・アドセンス＾＾；
二の重は野菜や魚介の酢の物を詰めますが、豪華にえびや肉、魚などの焼き物や蒸し物をあしらえて美しく見せます。裏が白いことから心に裏表なく＾＾
表裏とも白なら、、milk以外にはありませんね＾＾
先日、祖母の故郷、貴船にご挨拶に行ってきましたが・・・仲居さん達に父が懐かしそうに話しかけられていました＾＾未だに貴船のひとは全員が父のことを坊ちゃんと呼びますぅ。。爆＾＾
１０００円札かっつうのー。－今は野口さんですね＾＾；
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で、私を見てお嬢ちゃん？お姫様みたい＾＾ですって。。。照＾＾
京都のひとの口はお上手過ぎですね＾＾
メニューの一番最後に アンミツと書いてありました、、当店自慢ですってー。－
私は祖母にそっくりらしいです＾＾
祖母は父が学生の頃に亡くなりましたので写真でしかお眼にかかっていません
でも、とても綺麗なひとです←これは本当＾＾
そんな美人に似ているなんて＾＾←これを専門用語で社交辞令といいます ＾＾；
でも。。。姉にも同じことを言ってましたけどぉ・・・
因みに私は姉とは似ていませんー。－不幸にも・・・！
では、たたき牛蒡の味見をしてきますね＾＾←共食いっつか、自爆だっつうの＾＾；
by milk
まこ（仮）です(*ﾟーﾟ)
さきほど、年越しそばを食べる前に
フライングして おせちをいただきました。
来年はどんな年になるんでしょう；
心配です。
今年はアタシにとっても、
何かと刺激の強い年でした。
milkさんと知り合えたことに
感謝しています。
ありがとうございました！
不束者ですが 来年も
よろしくお願いします。
応援ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ★
イケメンのおすそわけ・・・
ウチにもまわってきていません
（ ・ω・）
しぐれです。
今年は大変お世話になりました。
来年もお世話してくださいね＾＾ｂ
オリジナルノウハウが
Yahoo検索で１５０万件で上位ゲットです♪
来年は更に稼ぎますよ♪
よいお年を＾＾
どうぞ良いお年を＾＾
スージーです。
いつも訪問、コメント、応援ありがとうございます！
今日は、年末のごあいさつに伺いました。
今年はいろんな人に出会えました。
milkさんに出会えた奇跡に感謝です。
では、良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします！
応援おさめ！ぽち！
どうぞ良いお年を＾＾
情報商材と出逢うまでは
この子達がメインで
活躍してくれていました
今でも、その頃とかわりなく
がんばってくれています
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and no glasses Ican see.
夢は・・・
一度でいいから
美人と呼ばれたい＾＾
